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苏食集团以发展现代流通方式、推进食品安全消费为重点，开展苏食肉品连锁经营，实施生猪产加销一体化工程，努力实现规模化养殖、机械化屠宰、冷链化储运、标准化检验、连锁化销售、品牌化经营、信息化管理。先后在江苏省苏北地区投资建成6个万头养猪场，采用先进的工厂化流水线生产方式，实行“自繁自养”，同时与20多家社会规模养猪场进行合作，实施合同定养，提供符合无公害要求的生猪货源；
2002年，在淮安兴建大型机械化生猪屠宰加工基地，年屠宰加工生猪80万头，年生产加工“丰苏食”、“旺苏食”、“兴苏食”、“润苏食”四大系列的肉类制品8800吨。
2005年开始，分别在南京、上海、苏州兴建大型低温物流配送中心，构建肉类食品流通现代化物流体系。全力推动肉类流通现代化，努力开拓销售市场，开展苏食肉品连锁经营，销售网络已覆盖上海、杭州、马鞍山和江苏省内大中城市。致力于质量管理体系建设，生猪养殖环节通过了“无公害农产品”认证，屠宰加工环节通过了HACCP食品安全控制体系认证，连锁经营环节通过了ISO9001质量管理体系认证。 |
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